par admin.cms | Avr 30, 2025 | Food, Uncategorized
Un rendez-vous qui met tout le monde d’accord Ce n’est un secret pour personne : les pâtes arrivent largement en tête des plats préférés des enfants. Et les résultats de notre étude BVA d’octobre 2024 le confirment. À la cantine, elles font l’unanimité — chez les...
par admin.cms | Mar 31, 2025 | Food
La cuisine rassemble naturellement les générations. Parents, grands-parents, enfants : tous se retrouvent autour du plaisir de partager et de transmettre. Cuisiner à quatre mains, perpétuer un savoir-faire, raviver des souvenirs à travers une recette… Chez...
par admin.cms | Fév 21, 2025 | Food
Fruits et légumes d’hiver : une mine de bienfaits dans l’assiette des enfants ! Quand l’hiver est là, les enfants ont bien besoin d’un petit coup de pouce pour affronter le froid, les microbes et les épisodes de fatigue. Et si la solution se trouvait en partie dans...
par admin.cms | Déc 20, 2024 | Food
Les légumineuses : des graines d’avenir pour notre planète ! Chez Compass Group France, nous avons développé une filière de légumineuses 100% française et certifiée. Ce projet ambitieux s’inscrit dans une démarche durable, en phase avec les grands enjeux...
par admin.cms | Nov 29, 2024 | Food
Regroupant les jeunes de 0 à 14 ans, la génération Alpha se distingue par sa parfaite maîtrise des nouvelles technologies, sa sensibilité aux enjeux environnementaux, et son fort pouvoir de prescription. Notre récente étude réalisée avec Opinion Way révèle d’ailleurs...
par admin.cms | Oct 2, 2024 | Food
À l’occasion de la rentrée 2024, Scolarest, en partenariat avec OpinionWay, a souhaité interroger les parents et enfants de 6 à 18 ans pour mieux comprendre leurs attentes. Verdict ? Il est temps d’élaborer une nouvelle recette pour un modèle de restauration à la...
