par admin.cms | Oct 20, 2020 | Développement Durable
Scolarest, partenaire de la Fondation GoodPlanet, sensibilise les jeunes aux enjeux du développement durable. Cette année, dans tous nos restaurants scolaires, nous mettons en avant un programme d’animations et d’évènements plus responsable. Découvrez le programme en...
par admin.cms | Juin 24, 2020 | Développement Durable
Afin d’aider les agriculteurs et producteurs locaux à utiliser leurs stocks, notamment de pommes de terre qui ont vu leurs ventes baisser durant la crise sanitaire, Scolarest se mobilise et met à disposition de ses convives ces produits de qualité et locaux....
par admin.cms | Juin 9, 2020 | Développement Durable
A l’occasion de la Journée Mondiale de l’Environnement, Scolarest & Too Good To Go expliquent l’impact du gaspillage alimentaire sur l’environnement. Le saviez-vous ? 1/3 de la nourriture produite chaque année dans le monde est gaspillée. Le gaspillage...
par admin.cms | Fév 10, 2020 | Développement Durable
Prise de conscience, effet de mode, nouvelle réglementation, le végétarisme est en plein essor ! Et pour cause, depuis quelques années, les études se succèdent pour dénoncer l’impact de l’élevage actuel sur notre environnement. Reconnue comme une solution...
par admin.cms | Déc 19, 2019 | Développement Durable
Conscient de son rôle de prescripteur et acteur engagé de la restauration collective sous contrat, Scolarest agit depuis de nombreuses années en faveur d’une alimentation plus respectueuse de l’Homme et de l’environnement. Lutte contre le gaspillage alimentaire,...
par admin.cms | Déc 5, 2019 | Développement Durable
Promulguée en 2018, la loi EGALIM incite la restauration collective à adopter de nouvelles mesures en faveur de l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et promeut une alimentation saine, sûre et durable. Découvrez en images le décryptage que...
