Pasta Party : le goût et le plaisir au menu !

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Un rendez-vous qui met tout le monde d’accord Ce n’est un secret pour personne : les pâtes arrivent largement en tête des plats préférés des enfants. Et les résultats de notre étude BVA d’octobre 2024 le confirment. À la cantine, elles font l’unanimité — chez les...
Une nouvelle vision de la restauration

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Le mot d’Isabelle Monnet, Directrice Générale de Scolarest Chaque génération de convives porte en elle des attentes et des besoins précis. Plus avertis, les jeunes d’aujourd’hui accordent une place de choix à l’alimentation ainsi qu’à leur environnement et à...