Une solution de restauration adaptée
De la crèche à l’université, Scolarest accompagne les établissements d’enseignement dans la mise en place, l’exploitation et la gestion d’une offre de restauration qualitative et accessible.
Vous êtes une collectivité territoriale
Scolarest est l’interlocuteur privilégié des collectivités publiques territoriales. Nous faisons de vos objectifs notre priorité afin de restaurer vos convives, de transmettre le plaisir du goût aux plus jeunes, d’offrir une pause déjeuner agréable et conviviale à tous. Et tout cela, dans le respect des recommandations nutritionnelles en vigueur et d’une consommation durable définie par la loi Egalim.
- 1. Sélectionner les produits alimentaires pour leurs qualités nutritionnelles
- 2. Établir des menus sains, variés et équilibrés, dans le cadre des plans alimentaires Scolarest
- 3. Formaliser les savoureuses recettes créatives élaborées par nos Chefs de cuisine, sous contrôle et validation de notre équipe de diététiciens-nutritionnistes
- 4. Sensibiliser à la nutrition et à l’alimentation les différentes typologies de consommateurs selon leur âge
- 5. Transmettre des informations et recommandations sur le lien entre nutrition, santé et bien-être
- 6. Former nos collaborateurs à la nutrition.
Nos recettes s’articulent autour de la créativité, du goût et des besoins nutritionnels des convives.
Vous êtes un établissement d’enseignement privé
Scolarest est le partenaire Restauration de votre projet d’établissement. Pour co-construire ensemble une restauration adaptée, nous sommes à l’écoute des attentes des convives et de nos clients. Vos priorités, vos problématiques et vos objectifs de qualité deviennent les nôtres.
En internat, comme à la maison !
Un univers de restauration dédié aux élèves internes ? Oui, c’est possible ! Chez Scolarest, nous prônons l’esprit de famille et nous accordons une attention particulière aux internes. La grande tablée et les repas partagés sont les éléments structurants de la vie en internat. Ambiance conviviale et cocooning sont au menu du petit-déjeuner et du dîner.
Vous êtes un établissement d’enseignement supérieur
SUP’ by Scolarest, c’est la possibilité de prendre une pause déjeuner personnalisée en fonction des disponibilités de chacun. En solo ou en groupe, sur place ou à emporter, la pause déjeuner se veut une expérience ressourçante dans une journée d’intense activité. Sans renoncer aux fondamentaux d’une cuisine contemporaine et gourmande, saine et diversifiée.
SUP’ by Scolarest, ce sont aussi des restaurants agréables et des lieux de vie pensés pour déjeuner et travailler en même temps si nécessaire. Vous y trouverez une offre diversifiée de plats cuisinés, de grillades, de plats végétariens, de saveurs du monde et un salad’bar.
Nos cafétérias sont ouvertes du matin au soir et équipées de bornes d’encaissement rapides. Vous y prendrez un petit-déjeuner, une pause street food, un snacking froid ou chaud (sandwich, salade, bagel, bowl,panini…).
Pour concilier le plaisir d’un repas savoureux et équilibré avec les contraintes de la vie étudiante.
