Nous transmettons le plaisir du GOÛT, du PARTAGE et de la PROXIMITÉ
Nos solutions adaptées à votre établissement
Qu’il s’agisse du public, du privé ou de l’enseignement supérieur, notre engagement est le même.
Tout en singularisant notre offre pour que chacun des secteurs affirme ses particularités.
Nos actualités
Grandes vacances, que deviennent nos équipes en cuisine ?
À votre avis, que font nos collaborateurs quand, dès l’été venu, les élèves partent en vacances ? Réponse 1 : ils troquent, pendant 2 mois, leur tablier contre une serviette de plage.Réponse 2 : ils restent cachés en cuisine en attendant patiemment la...
Légumes d’été : mangez-les tout crus !
Vous sentez dans l’air ce petit parfum estival ? Les beaux jours sont enfin arrivés et avec eux tous les bons légumes d’été. Riches en goût, croquants, juteux, parfumés… ils colorent nos assiettes et émoustillent notre palais. Un vrai délice. Mais...
Nouvelles ouvertures. Scolarest a le vent en poupe !
Comment attirer et fidéliser de nouveaux clients ? En proposant des solutions innovantes, porteuses de sens et axées sur le plaisir, le partage, le goût, la découverte et le bien-être. Et ça marche ! Les Villes d’Antony et de Rueil-Malmaison viennent de...
Loi AGEC : de nouvelles mesures qui pèsent dans la balance !
Coonformément à la loi Antigaspillage pour une économie circulaire (AGEC), nos clients, gestionnaires de restaurants scolaires, sont, cette année, tenus de respecter 3 nouvelles obligations légales portant sur les biodéchets, la vaisselle réutilisable et les tickets...
Scolarest expérimente les contenants réutilisables
Du 13 février au 13 avril, Scolarest et la ville de Bougival se lancent dans une nouvelle expérience visant à limiter les contenants à usage unique pour le service de portage à domicile. Pour ce faire, nous sommes associés à Pandobac, start-up experte du réemploi. Une...
« Matière à partager », le restaurant qui prend soin des adultes
Imaginer des concepts novateurs, satisfaire petits et grands convives… font partie intégrante de nos préoccupations. Si les jeunes restent notre priorité, ils ne sont plus les seuls à profiter de notre expertise. Découvrez « Matière à partager », l’environnement...