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Par ici les bonnes soupes !

Chez Scolarest, nous ne sommes pas sûrs que manger de la soupe fasse vraiment grandir les enfants. Mais ce dont nous sommes certains, c’est qu’ils adorent ça ! Surtout quand il y a plein de bons ingrédients dedans et de super toppings dessus. Découvrez nos nouvelles...

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Animations 2023/2024 : Scolarest marque des points !

À vos marques. Prêts. Savourez ! Le coup d’envoi des animations 2023-2024 est lancé. Avec pour thème principal « Jeux, recettes & match », nos menus promettent de grands moments d’émotions et de découverte autour du sport. Approuvé par la Fédération Française des...

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Grandes vacances, que deviennent nos équipes en cuisine ?

À votre avis, que font nos collaborateurs quand, dès l’été venu, les élèves partent en vacances ? Réponse 1 : ils troquent, pendant 2 mois, leur tablier contre une serviette de plage.Réponse 2 : ils restent cachés en cuisine en attendant patiemment la...

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Légumes d’été : mangez-les tout crus !

Vous sentez dans l’air ce petit parfum estival ? Les beaux jours sont enfin arrivés et avec eux tous les bons légumes d’été. Riches en goût, croquants, juteux, parfumés…  ils colorent nos assiettes et émoustillent notre palais. Un vrai délice. Mais...

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Nouvelles ouvertures. Scolarest a le vent en poupe !

Comment attirer et fidéliser de nouveaux clients ? En proposant des solutions innovantes, porteuses de sens et axées sur le plaisir, le partage, le goût, la découverte et le bien-être. Et ça marche ! Les Villes d’Antony et de Rueil-Malmaison viennent de...

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Scolarest expérimente les contenants réutilisables

Du 13 février au 13 avril, Scolarest et la ville de Bougival se lancent dans une nouvelle expérience visant à limiter les contenants à usage unique pour le service de portage à domicile. Pour ce faire, nous sommes associés à Pandobac, start-up experte du réemploi. Une...

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Concours « Le Bon en Avant » : portrait des deux finalistes Scolarest

La cuisine, Vivien Guidel et Pascal Bruyère sont tombés dedans quand ils étaient petits. Inspirés des plats traditionnels de leur mère et de leur grand-mère, ils ont, très tôt, pris le chemin des fourneaux. Dès la sortie de l’école, ils enchaînent les postes avant de s’essayer à la restauration collective. C’est sous les couleurs de notre marque, qu’ils ont, tous deux, participé, à la finale parisienne du concours « Le Bon en Avant » soutenu par Scolarest. Rencontres et témoignages.

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